Глава Совфеда о больничном питании
Спикер Совета Федерации призвала пересмотреть качество питания в медицинских учреждениях: по её словам, пациенты жалуются, что подают еду, которую «есть невозможно».
Она отметила, что, конечно, больница — не ресторан, но при этом питание должно быть здоровым, простым и одновременно вкусным, а не превращаться в невразумительную жидкую кашу — «баланду».
По её словам, важно обеспечить рацион, соответствующий лечебным требованиям и удобоваримый для пациентов, чтобы питание способствовало выздоровлению.
