Россияне переходят на более дешёвые продукты и магазины‑дискаунтеры на фоне падения реальных доходов

Жители России массово переходят на более дешёвые продукты питания из‑за снижения реальных доходов и стремления экономить. Об этом рассказала президент крупнейшего по обороту российского ритейлера Х5 (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерина Лобачёва.

По её словам, одна из заметных тенденций — резкий рост спроса на недорогие сладости. «Недавно мы заметили, что выросло потребление печенья — чуть ли не в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, и при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — пояснила Лобачёва в интервью. Одновременно ускоряется рост продаж товаров под собственными марками Х5, которые, как правило, дешевле продукции сторонних производителей.

Ещё один признак «режима экономии» — бурное развитие дискаунтеров, изначально нацеленных на покупателей с низкими доходами. По прогнозу Лобачёвой, в этом году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году последняя заработала 531 млрд руб. (рост 8% год к году), тогда как выручка «Чижика» увеличилась на 67% и достигла 417 млрд руб.

При этом глава Х5 подчёркивает, что компания не делит аудиторию на «богатых» и «бедных». Для сети, по её словам, выгоднее, чтобы покупатель приобретал как можно больше товарных категорий — в том числе продукцию для детей, домашних животных и алкоголь.

Лобачёва также сообщила об «ожесточённой борьбе» на розничном рынке за каждого клиента на фоне сокращения населения страны. «Один покупатель может в течение года заходить в 12 магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. А есть ещё онлайн», — отметила она.

По оценке руководителя Х5, на покупательную способность сильнее всего давят демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и продолжительный период борьбы с инфляцией. Вместе с тем она считает, что власти сумели сдержать рост цен на еду, и продовольственная инфляция сейчас остаётся на относительно низком уровне.

Ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина указывала на тенденцию охлаждения потребительского спроса. Росстат фиксирует замедление роста реальных доходов населения: в 2025 году показатель увеличился на 7,4% против 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прирост и вовсе замедлился до 5,8%.

На фоне резкого замедления экономики россияне стали массово сокращать расходы не только на продукты питания, но и на лекарства, одежду и обувь. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», подавляющее большинство граждан (82%) испытывают тревогу по поводу экономической ситуации в стране и ожидают, что в ближайший год цены на еду и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.